Dinner
Dinner
Antipasti
-
SUPPLI ALLA ROMANA
RICE, TOMATO,FRESH MOZZARELLA
$19
-
FIORE DI ZUCCA
ZUCCHINI BLOSSOM , MOZZARELLA, ANCHOVY
$20
-
Carpaccio Di Manzo
BLACK ANGUS BEEF, ARUGULA, PARMIGIANO, AGED BALSAMIC
$32
-
POLIPO E PATATE
OCTOPUS AND POTATO SALAD
$26
-
PROSCIUTTO E MELONE
melon and prosciutto
$24
Insalate
-
Rughetta E Pomodorini
ARUGULA, CHERRY TOMATO, AGED BALSAMIC, PARMIGIANO
$17
-
CAPRESE DI BURRATA
andria burrata, heirloom tomato, basil pesto, balsamic vinegar
$23
Pinsa
-
Margherita
san marzano tomato dop, fresh mozzarella, basil
$23
-
Cime di Rapa e Salsiccia
Broccoli rabe, Italian sausage, Calabrian peppers
$26
-
Mortadella e Stracciatella
MORTADELLA, WHIPPED BURRATA, BRONTE PISTACCHIO
$25
-
Prosciutto Di Parma E Tartufo
burrata cream, walnut, fresh black truffle
$31
-
CAPRICCIOSA
san marzano tomato, artichoke, mushroom, black olive, prosciutto, boiled eggs
$27
-
AGLI AGRUMI
CANDIED CITRUS CARAMELIZED WALNUTS, TOASTED PISTACCHIO, BURRATA
$26
Pasta
-
Tonnarelli Cacio E Pepe
Pecorino DOP, black pepper
$24
-
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
SAN MARZANO TOMATO, GUANCIALE IGP, PECORINO ROMANO DOP
$27
-
Spaghetti alla Carbonara
Egg yolk, pecorino romano DOP, guanciale IGP
$27
-
MEZZI RIGATONI ALLA GRICIA
pecorino romano dop, guanciale igp, black pepper
$26
-
PAPPARDELLE CON CODA
BRAISED OXTAIL, CELERY, COCOA, PECORINO
$29
Secondi
-
Abbacchio allo Scottadito con Patate
lamb chop, potato, rosemary
$49
-
polletto al mattone con i peperoni
brick roasted chicken, red pepper
$34
-
BRANZINO AL FORNO ALLA MEDITERRANEA
BRANZINO, BLACK OLIVE, ROASTED POTATO, CHERRY TOMATO
$45
-
TAGLIATA DI MANZO
sliced dry aged ny strip, arugula, cherry tomato, parmigiano, red wine reduction
$65
-
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
VEAL SCALLOPINI, PROSCIUTTO, SAGE BUTTER
$42
-
parmigiana di melanzane
EGGPLANT, FRESH MOZZARELLA, TOMATO, BASIL, PARMIGIANA
$26
Contorni
-
La Vignarola
fava bean, artichoke, green pea, romaine lettuce, guanciale igp
$16
-
CICORIA
ROASTED GARLIC, CALABRIAN CHILI
$14